海底世界的动物

海中珍品---海参
在海藻繁茂的海底，生活着一种像黄瓜一样的动物，它们披着褐色或苍绿色的外衣，身上长着许多突出的肉刺，这就是海中的“人参”----海参。海参是棘皮动物中名贵的海珍品。在中国海有20多种食用海参，有些价格昂贵，如刺参、梅花参、乌皱辐肛参等。
在我国山东半岛和辽东半岛沿海，在海水稳静的海湾3米-15米深的岩礁或细泥沙的海底，生活着一种身体背部布满大大小小的圆锥状肉刺的海参，名叫刺参。刺参是海参中最为名贵的一种。它很怕热，每当夏季来临、海水温度升高时，它便爬到深水里，伏在礁石附近，不吃也不动，开始了“夏眠”，一直睡到仲秋季节才开始活动，这一觉足足要睡3 个多月！待到秋高气爽、水温渐凉时，刺参便爬到浅水中，边爬边用树枝状的触手抓起海底含有丰富有机物质的泥沙，吞噬下去。夹在泥沙中的有机物质被消化吸收，消化不了的泥沙被排出体外。正是海参的粪便给那些潜水捕捉海参的人提供了线索。
海参不仅是餐桌上的美味佳肴，而且还是营养滋补品，对增强体质、
预防疾病、抑制肿瘤、延年益寿都具有良好的功效。

游泳健将--梭子鱼
当您第一次潜水时，最可能看见的鱼应该是梭子鱼。梭子鱼具有剃刀形状的牙齿和梭子形状的身体，经常在船的附近游来游去，等待喂食。
梭子鱼在幼鱼时经常成群地活动，当长大为成鱼时，则独自活动。大梭子鱼最大可达180厘米，牙齿可达2.5厘米。
梭子鱼的好奇心，常常使它们靠近潜水员，但是它们没有攻击潜水员的先例。

乌 贼
海里有一种能够吐墨的动物叫乌贼。因为它能吐墨，所以也叫墨鱼。
乌贼不但能够像鱼类一样长期地在海里游泳，而且游泳的速度还非常快有人称它为“海里的火箭”，比喻是非常恰当的。
在乌贼头的前方、口的周围长着八只（分为四对）放射状排列的脚，乌贼的脚长在头顶上，所以我们把这类动物叫作头足类。
乌贼的肉非常好吃，它的肉里含有大量的蛋白质，营养十分丰富，所以它也跟鱼类和其他的贝类一样，成了我们很好的食品。我国沿海每年捕捞的乌贼很多。是我国的四大海产（我国的四大海产是大黄鱼、小黄鱼、带鱼和乌贼）之一。尤其在浙江沿