生蛋有无营养?

有 但吸收率不高 煮蛋为99％还多点，炒蛋为97％，嫩炸为98％，老炸为81.1％，开水、牛奶冲蛋为92.5％，生吃为30％～50％。 鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味，能抑制中枢神经，使人食欲减退，有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。

有营养啊!

但是里面的细菌超标! 吃多了对人免疫系统有害!

所以少吃!

其实水煮蛋的吸收率高达90% 没有必要吃生蛋嘛!

很有营养，并且能养颜
就是不卫生，细菌多，不过我喜欢吃，忽忽~

没有,因为它没有熟,还会有一些细菌的.
传统的说法是错误的.

我听说补死人啊！很容易长胖的！（我问过了一百个人有99个人这样说）

吃生鸡蛋不好.最好的方法是吃煮鸡蛋.