应该煲什麽汤好.?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/22 19:53:06
经常熬夜.,睡眠不足.,又吸烟.
应该煲什麽老火靓汤.??

熬夜后的食疗方:

  滋阴润肺:百合莲子汤用鲜百合60克或百合干研成的粉30克,同粳米100克煮粥,适量调入糖或蜂蜜,晚餐或午后服食。用百合作羹或煮粥还可酌情加入其他食物、中药,如加入银耳有润肺之功,加入绿豆可加强清心解毒之效;加入薏米可同时去湿。

  去火养颜:木瓜、猪骨炖花生;

  清热健脾:冬瓜薏米汤用料:冬瓜200克,薏米30克。制作:冬瓜去皮、切条,薏米加水先煮,至薏米熟后加冬瓜条共煮,至冬瓜烂熟,可根据自己口味调成咸味或甜味。

  清热滋阴:全鸭冬瓜汤用料:冬瓜100克(连皮),鸭1只,瘦猪肉30克,海参1只,芡实、薏米各15克,荷叶半张。

  英国科学家研究发现,每天喝两杯绿茶、吃一个橘子,可以有效地帮助常用电脑的人抵御电脑辐射。
  这是因为,茶叶中所含的防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电脑辐射的危害。此外,茶叶中含有丰富的维生素A,可预防夜盲症与干眼症。
  橘子也含有较高的抗氧化剂成分,可以增强人体的免疫力,抑制肿瘤的生长。橘子中还含有较多的维生素A和胡萝卜素,能保护经常使用电脑者的皮肤。
  调查发现,有喝茶习惯的人,受辐射损伤较轻,血液病的发病率较低,由辐射所引起的死亡率也低。

橄榄萝卜煲猪肺

〔材料〕橄榄150克、萝卜500~1000克、猪肺1个。

橄榄在潮汕民间作清咽炎治喉病的良药。俗语云,橄榄是治喉症的青龙汤,萝卜是治喉症的白虎汤,橄榄煲萝卜,可谓青龙加白虎。前者性温味甘、涩,入肺、胃经,功能下气、生津、止渴、清肺、利咽、除烦、解酒、消食、开胃;后者性微凉而味甘、辛,功能健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、清热解毒。加上有补肺作用的猪肺,合而为汤,更具清热利咽、润肺止咳之功,实为标本同治之汤品。

〔烹制〕萝卜洗净、去皮,切为块状,橄榄洗净,用清水浸泡片刻;猪肺切厚片块,浸泡于清水中,用手挤洗干净,放进开水中煮5分钟,捞起过冷水,沥干水后,一起放置瓦煲里,加入清水1000毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2个小时。加入适量盐和生油便成,此量可供2~4人用。