用手电筒作光源可以凸透镜取火吗？

理论上可以，但是一个普通的手电筒的光源是不够的，也许成百上千个就差不多了吧。
既然有了手电筒，为什么要利用凸透镜聚焦取火啊？
非要电能——热能——光能——取火？
难道不可以电能——热能——取火啊？？

可以啊
问题是你的找到着火点底的东西，比如脱脂棉。