为什么煮羊肉汤会有臭味?

宰杀羊后主要是作洗处理不好一定会出现臭味.宰杀羊的人不会处理的那麽干净.
1.羊肠内存有羊屎蛋.宰杀后立即用筷子翻转冲洗,并用碱醋搓洗,烹制时应焯水.以及羊肺、羊肚等。
2.我们斩开羊头你会看见存在嘴里牙齿已腐变质的杂草，所以一定要处理干净并绰水。
3.夏天特别注意，羊汤最容易变质。

羊膻味很正常的，据我了解到的，只有四川简阳羊肉汤的特殊做法可以消除羊膻味。具体的操作，保密。至少300分，可以考虑

那是羊的山味。

天太热，放坏了吧，