蟹怎么煮的呀，不要告诉我生吃。。。

洗净蟹后，置入盛满滚水的锅内，加大姜一块，猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟，六两以下的十五分钟。

蒸蟹法：水烧至大滚时，将蟹肚朝天放入蒸笼中，上置洗净抹干之紫苏叶，蒸十五到二十分钟。

蘸料：用一碗半醋，三碗半酱油，六匙砂糖，姜四节剁茸隔水炖二十分钟即可。

现在海蟹是最肥的时候
我自己就是一个非常饕餮的爱蟹者
最简单的方法当属于把蟹清蒸或者用清水煮熟
然后沾醋食用。

当然生食味道是很鲜美的 不过要看个人喜好。有的人就是吃不来

清蒸。然后沾醋啊什么东西，当然醋不是就那样的，要放点糖是，姜啊什么的，要调出味道的。如果你还要问清蒸是什么，那我无语了

水里放一点盐 直接煮就可以了阿

可以水煮,还可以用蒸的,先刨开来摆好,放点姜丝.蒜葱花来蒸就有家里的味道了~1

干嘛要煮啊 肉蟹的话可以烧葱姜肉蟹 毛蟹可以清蒸