地理问题：长芦盐场和莺歌海盐场的成盐条件分别是什么？

这里海滩宽广，泥沙布底，有利于开辟盐田；风多雨少，日照充足，蒸发旺盛，有利于海水浓缩；这里盐民善于利用湿度、温度、风速等有利气象要素，具有丰富的晒制海盐经验。上述这些条件，都为该盐场大规模发展制盐业，提供了良好的基础。长芦盐场所产之盐，数量大，质量好，颗粒均匀，色泽洁白，中外驰名。

这里的海水，咸度达到波美表3.5度，即每百公斤海水含3.5公斤盐。是世界上最咸的海区之一，被称作“苦海”。这里的阳光强烈，全年日照数2600多小时，日均7小时以上，居全岛之冠。这里的风大，一年中经常吹3—4级风。日晒风吹，使这里年蒸发量达到2600毫米，因此晒盐全过程较短，从纳潮至成盐只须31天，是我国南方晒盐条件最好的地区。