本山茶与铁观音如何区分

铁观音和本山茶同产于我国福建的安溪地区，那么它们之间有关系吗?铁观音和本山茶有什么区别呢?
　　同样是产于福建安溪地区，本山茶与铁观音可以算的上是近亲，可以称之为小铁观音。不过二者之间还是有所差别的
一、外形区别：
本山茶与铁观音茶的区分还是比较明显的。
铁观音茶也外形条索卷曲呈现青蒂绿腹蜻蜓头状。颜色比较鲜艳润泽。茶叶表面带有点白霜。

　　而本山茶外形比较肥硕条紧、细瘦整齐且尾部比较稍大，茶叶梗显红亮，茶叶比较乌黑润泽。具有青蒂绿腹红点现的特点。
二、其他不同：
环境的适应性和生长势头----本山茶更强，铁观音次之。
在外形上-------铁观音外形卷曲，重 ，还有天然的花香的味道；而本山茶外形比较肥壮，茶叶比铁观音轻;
冲泡出来的汤色对比------铁观音茶汤明绿透亮，叶底柔嫩；而本山茶汤色有点偏黄色，味道和香味也不如铁观音，泡过的茶叶也不像铁观音茶叶那样平整。

所以买苍铁观音时要注意是否问买到假冒铁观音的本山茶。

　　本山茶与铁观音茶的区分还是比较明显的。
　　铁观音茶也外形条索卷曲呈现青蒂绿腹蜻蜓头状。颜色比较鲜艳润泽。茶叶表面带有点白霜。
　　而本山茶外形比较肥硕条紧、细瘦整齐且尾部比较稍大，茶叶梗显红亮，茶叶比较乌黑润泽。具有青蒂绿腹红点现的特点。
　　山茶原产于安溪西尧阳，无性系品种。据1937年庄灿彰的《安溪茶业调查》中叶类，中芽种 。树姿开张，枝条斜生，分枝细密；叶形椭圆，叶薄质脆，叶面稍内卷，叶缘波浪明显，叶齿大小不匀，芽密且梗细长，花果颇多。与铁观音“近亲”，但长势和适应性均比铁观音强。制乌龙茶品质优良，质量好的与铁观音相近似，制红、绿茶品质中等。有观音弟弟之称，系安溪四大名茶之一。

铁观音：外形条索蜷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润，砂绿显红点明，叶表带白霜。传统铁观音具有天然兰花香、栀子花香或桂花香，香气高爽持久，清香型香气细长幽雅。汤色淡绿，清亮，叶底较嫩，呈绸缎面无红边。
本山：外形条索尚肥壮、紧结，较沉重，叶梗红亮，细瘦整齐，尾部稍大，“竹子节”明显，色泽乌润，呈熟透的香蕉皮色，具有青蒂绿腹红点现的特点