猪腰煲粥怎样煮

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/05 05:11:37

猪腰粥

  [所需材料]
  猪腰两个(去膜切细), 粳米50克。 葱白10克, 五香粉、生姜各少许, 精盐适量。
  [烹饪过程]
  将猪腰与米高火20分钟合煮成粥,快熟时加入葱、姜、精盐及五香粉调味。

  菜谱名称 《美容粥瘦身汤》之猪腰薏米粥

  所属菜系 其它菜系

  所属类型 健康菜谱

  基本特点 猪腰是女性很好的调理食品,除了坐月子或经期时食用,对体内器官具有修护作用之外,平常食用也有保养的功效,搭配薏米更能增加皮肤柔润光滑。

  基本材料 材料:猪腰1/2副,薏米225克,黄芪4克,香菇3朵,葱1根;调味料:盐1小匙,米酒1大匙

  做法:

  1.薏米洗净,泡水1夜;香菇洗净,去蒂,泡水,香菇水留下;葱洗净,切末备用。

  2.猪腰洗净,去除白膜,先切花,再切片,放入滚水中川烫,捞出备用。

  3.薏米、香菇放入锅中,加入香菇水及2杯水煮至糜烂,再加入黄芪煮至入味,最后加入猪腰及调味料略煮,撒上葱末即可。

  注意:薏米一定要充分浸泡在水里至少8小时才能泡软,并发挥美容养颜的功
  效;猪腰的处理也要仔细去除白膜,才不会破坏粥的美味。

  核桃猪腰粥
  核桃10枚,猪腰1个,大米100g调料适量。将猪腰去臊腺,洗净,切细。先取大米、核桃煮粥,待沸后调人猪腰及葱、姜、椒,盐等,煮至粥熟服食。可聪脑益智。猪腰性平,可补肾益智,核桃含有大量不饱和脂肪酸,健脑作用甚强,煮粥服食,为学生健脑益智上乘良方。

  枸杞猪腰粥

  枸杞子10克,猪肾一个(去内膜,切碎),粳米100克,葱姜食盐少许,同煮成粥。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等

  缺铁性贫血食疗菜谱【鸡蛋猪腰粥】

  配方: 鸡蛋1个,猪腰1只,糯米60克。

  制法: