各位大哥,帮小弟做条生物题,谢谢!!胆汁在消化中起什么作用?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/15 11:48:05
实验设计:
问题:胆汁在消化中起什么作用?
假设:胆汁对脂肪有乳化作用?
请你给出的材料设计实验,证明胆汁的乳化作用.
材料:试管两只,滴管3个,量筒2个,新鲜的鸡蛋,胆汁,清水,花生油
请设计出实验的方法和步骤:谢谢!!!

1.将清水和胆汁分别加入鸡蛋中作对比
2.将清水和胆汁分别加入花生油中作对比
滴管1个胆汁、1个清水
量筒1个鸡蛋、1个油

胆汁对脂肪消化的确有乳化作用。可以把长链的脂肪先分解成一些脂肪颗粒。再进入肠道分解。两个管都加等量油,一个加胆汁另一个加等量清水。37度保温一定时间后,检测。检测的话你的工具太少了,我想一个不太可行的方法吧,滴加新鲜蛋清到两试管中,观察液滴下降速度。加了胆汁的应该会下降快些。具体的再写详细点吧

我同意一楼的