喝啤酒里放生鸡蛋有什么好处和坏处?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/14 01:12:51

1、没有好处。
2、坏处很多:生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合,形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质,一经蒸煮就被破坏,不再影响人体对营养素的吸收。
大约10%的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝,由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死,容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌,还会引起食物中毒。新近发现,鸡蛋壳上可能带有0—157肠出血性大肠杆菌,即使菌量极少,如果生鸡蛋,也足以引起食物中毒。
啤酒一般都是喝凉的,再加上生鸡蛋,对身体的伤害很大,所以千万不要这样吃。

按医学来讲其实生鸡蛋是十分不卫生的,你说的那种吃法伤胃

最好不要,因为啤酒里面的某些物质会破坏鸡蛋里的蛋白质,而蛋白质是对我们人体很好的营养物质。

我吃过 恶心

生鸡蛋不卫生呀

没害,看个人喜欢

不好意思赚点积分 ……SORRY……