Bordeaux Rouge

是波尔多红酒。波尔多的红酒

　　在众多的红酒中独钟法国红酒原因是∶法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家，也是生产了无数闻名于世的高级葡萄酒的国家，其口味种类极富变化，故其被美誉为『葡萄王国』，法国生产的红酒有六大生产地包括∶波尔多(Bordeaux)、布跟地(Burgundy)、香槟(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、罗瓦河河谷(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes du Phone)等其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表。

　　法国波尔多市外围又细分几个产区全都分布于纪隆德河(Estuaire de la Gironde)流域，不但产量大且生产许多品质优良的红酒，被喻为『世界的葡萄酒宝库』，其中有最出名的五大产区不可不知，这些产区约有九千多家酒庄，其中又以最有名的五大酒庄闻名于世。

　　法国五大葡萄酒产区

　　产区介绍(根据 1855 年上好波尔多葡萄酒分等系统)

　　梅铎 (Médoc) 32,110英亩 (只生产红酒)

　　庞马鲁 (Pomerol) 1,803英亩 (只生产红酒)

　　圣达美莉安 (St-émilion) 12,676英亩 (只生产红酒)

　　格拉夫 (Graves) 5,992英亩 (生产红酒和不甜白酒)

　　苏玳 (Sauternes) 3,499英亩 (只生产甜白酒)

　　法国五大名酒庄

　　Chateau Margaux (位于梅铎区)

　　Chateau Latour (位于梅铎区)

　　Chateau Mouton-Rothschild (位于梅铎产区)

　　Chateau Lafite-Rothschild (位于梅铎产区)

　　Chateau Haut-Brion (位于格拉夫产区)

　　梅铎(Médoc)

　　梅铎克是波尔多红酒代表产地，生产全世界最高级葡萄酒，上梅铎(Haut-Médoc)位梅铎南部红酒产区