在photoshop中，如何用最简单的方法将一幅图中的人物（或其他实物）抠出？

方法就是工具的使用，我可以给你举些例子
套索工具抠图,一般在不需要强调外形的轮廓的时候，可以用它，比如我要把一个柱子的一部分挪到另一个柱子上，他们的外形是一样的，只是换一块，可以用套索工具。不过因为这个定义的时候不是很好掌握，我很少用。

魔棒抠图,一般图片的背景是单色（或颜色不多并且成块状）的时候，用魔棒选背景，然后反选。

通道抠图,利用图片某一颜色区单一的情况，和魔棒差不多，但它所选的颜色更精细一些，抠头发用这个多。

滤镜抽出抠图，一个封闭的物体，对毛躁的边缘抠的相对较好，我做照片合成经常用它，不过CS2的抽出比之前的版本的抽出要好很多，因为它的抽出可以保留图片的完整性。

魔术橡皮擦，擦除单色外部轮廓比较好，但因为它是破坏性抠图，很少用。

蒙版抠图，我最喜欢的抠图方式，其实它是选区法的一个延伸，一般选区法完事后，都采用DELETE，这样对图片的伤害比较大。而建立选区后，直接建立蒙版，对图片本身没什么伤害，而且如果反悔的话，可以用黑白的画笔修饰蒙版，再不喜欢，就干脆把蒙版删除掉，图片还是图片。

这个要看情况定的啊
图不同，处理的方法也不同啊
没有万能方法的

磁性套锁.
不需要什么技术的

最好的工具和方法:
使用磁性套锁或者魔棒工具

要抠的好还是用钢笔拉~
熟练了就好抠了~~~~~~~~~~~~~~~~~~
用钢笔抠时,画路径在画的路径点那里,先按AIT键断了后面的路径方向线,在画下面的,就好画了也快了

常用的方法有
套索、魔术棒、钢笔、蒙版、抽出
根据实际情况而定