每次煲完鸡汤都会有很厚的一层油漂在表面，害怕吃了会发胖，怎么办呢。怎样才能使汤不是很油呢？

煲鸡汤时大可加点蘑菇或白萝卜，便可去除油脂

放到冰箱等油凝固以后挖掉

把油用勺子捞走就行，不碍事

先取出鸡油那纱布包好后再放些香菇放水可以了！嘿嘿我还是喜欢那油滴！

煲汤前尽量清除鸡的油脂,汤煲好后也尽量捞尽浮油

我也不止到