法拉宾公司简介

FRAPIN

　　来自法国的法拉宾非凡公司源于1270年，位于干邑白兰地种植区的核心地带—大香槟(Premier Grand Cru)的特选葡萄园区内，法拉宾家族传承了数个世纪丰富且独特的酿酒经验，以及无与伦比的上等葡萄庄园。从葡萄的种植、采摘、压榨、发酵、蒸馏到储藏均按照数百年前的方法，使用产自夏朗德地区的红铜蒸馏器，以及来自Limousin的橡木酿酒桶，浓郁的酒香中混杂了丰富的果味和花香，当你把酒杯放在胸前，缓缓向上晃动的时候，干邑的各种香味扑面而来。好酒口味极其馥郁，混有花香、果香、香料香等香味层层递进，激发出你的激情，让你沉醉于来自法拉宾的愉乐感受！

　　拥有贵族血统的法拉宾干邑
　　“有着700多年传奇历史的法拉宾公司在干邑地区的大香槟区拥有320公顷土地，是该区面积最大、品质最好的葡萄园。”法拉宾干邑公司总裁珂宛托女士这样介绍自己的企业。

　　法拉宾家族从事制酒和蒸馏干邑的生产已经有二十代超过700年的传奇历史。他在塞伦特的基业可以上溯到1270年。在干邑地区的大香槟区拥有320公顷土地，是该区面积最大、品质最好的葡萄园。祖先中，有十六世纪的作家佛兰斯瓦.拉伯莱。1690年代，皮耶尔.法拉宾成为法国国王路易十四的宫廷药师，并得到了使用徽饰之荣。他的后继人日内维也(Genevieve)，如今是公司的总裁。

　　细节的完美成就法拉宾的贵族气质

　　国际公认干邑地区的出品最能代表法国白兰地的优秀品质，而在干邑地区划分出的六大产区之中，又以大香槟区的酒品为上乘，法拉宾干邑是大香槟区拥有自有葡萄园最大的一家，法拉宾在大香槟区有自己的大型单户的庄园，占地741公顷，其中494公顷种植葡萄，而平均单户葡萄园只有29.6公顷。最好的种植园在邻近法宾特城堡的358公顷地上，法拉宾公司总部在邻近的锡干泽镇，大香槟区的中心。易碎石灰土壤，在夏季能保持湿润和发挥香气。嫩葡萄藤只用牛肥，每公顷撒二十吨。法拉宾使用双藤双枝技术培育葡萄，而不用两侧换之的方法。后者虽然可省人工，但叶子过多，有腐烂之虞。

　　法拉宾每年十月采摘，比其它人早一周，以保证足够酸量，达到自然的每品脱4/1盎士的酸。在今天，法拉宾依然采用家族传统的蒸馏方法制作干邑。