肉汤熬久了比如24小时会不会破坏营养

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/10 09:19:31

如果熬久了营养全在汤里的话，这不算破坏营养啊，喝汤不是吸收更快吗？

肯定会的,
肉已经变成杂质了,基本来说不能吃了.
营养全部在汤里面了.

熬4,5个小时就足够了~

只能喝汤,肉会老,不还吃~

熬肉汤的话呢肉不要过油记得因为那样的话熬出来肉就会很不好吃直接就可以把酒先加到肉里腌2-5分钟直接进锅熬不要时间太长4-5小时刚刚好这样的话肉的营养不会流失而且最重要的是肉也很好吃

会，所以可以用高压锅做肉汤，节省时间而且肉烂味美，最重要的是营养也比较不会流失。