什么是麦饭石？如何鉴别？

麦饭石中所含的铝硅酸盐类（长石），其化学组成是，KAlSi3O8、NaAlSi3O8、或者CaAl2Si2O8、MgAl2Si2O8等，其中的二氧化硅SiO2是具有SiO4的正四面体，呈三次方的立体构造。而且，在其构造的一部分中，铝通过氧桥配位，呈嵌入状态结构。
对色素和细菌的吸附，可以认为是与色素分子中的带（+）电荷的氮原子、细菌蛋白质中同样的带（+）电荷的氮原子之间的结合。特别是细菌，菌体具有无数个-N+，和麦饭石中多数个-SiO-发生多重结合，表现为捕捉菌体的吸附现象。再加之麦饭石的长石，由于风化和溶解，变成极多孔质状态，与一般的长石比较，-SiO-原子团增加的非常多，表现出显麦饭石的四个作用：

作为药石的麦饭石“有治癌、一切肿疱、脓疮、皮肤病、镇痛的效果”。在外用药中占有重要的位置。可是，这种药石的用途，不仅作为外用药，还可用来作为制成内服药丸时，醇化或活性化水的过滤材料。用这种麦饭石的水调制成的丸药，可以存放较长的时间，霉菌不易繁殖，以保持纯正中药的品质。麦饭石不仅很早就作为治疗皮肤病疗效高的药石来使用，而且很早就被评价为可以使水活性化的物质。换言之，麦饭石一旦放入水中就不只是溶出矿物质，而且有使水活性化的作用。

有关麦饭石的介绍
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