为什么欧洲人不喝绿茶

饮食习惯不同。
欧洲人是食肉民族， 而我们中国大部分民族是吃粮食的。欧洲人喜欢喝红茶是为了有助于消化，使得体内获得植物类所含的维生素、氨茶碱、氨基酸等，在这方面，经过发酵处理加工的红茶，有着其他茶类不可替代的功用。 肉类属于酸性物质，红茶属于碱性饮品，并且有较强的解腻作用，口感香浓，色泽红厚，与肉食搭配相得益彰，欧洲人喜饮红茶主要是由饮食结构决定的，主要是为了身体健康。中国人多饮青茶， 主要也是由饮食结构而定的，但多了一层含义，颐情养性，即所谓清心 ，清心即养心。

饮食习惯不同。欧洲人是食肉民族， 而我们中国大部分民族是吃粮食的。欧洲人喜欢喝红茶是为了有助于消化，使得体内获得植物类所含的维生素、氨茶碱、氨基酸等，在这方面，经过发酵处理加工的红茶，有着其他茶类不可替代的功用。 肉类属于酸性物质，红茶属于碱性饮品，并且有较强的解腻作用，口感香浓，色泽红厚，与肉食搭配相得益彰，欧洲人喜饮红茶主要是由饮食结构决定的，主要是为了身体健康。中国人多饮青茶， 主要也是由饮食结构而定的，但多了一层含义，颐情养性，即所谓清心 ，清心即养心。

习惯问题呀，中国人也喝不惯咖啡是一个意思呀

据说当年茶叶刚传到欧洲时，欧洲人不知道要泡着吃，有很长一段时间是用嘴硬嚼，嚼厌了就吐掉。可见也是糟蹋了。有趣的是，茶传到了英国，起码有了三点变化。第一是颜色上的变化。英国人喝红茶。当然我们中国也有红茶，但多半人还是喝绿茶。关于英国人喝红茶也有几种说法，一是说当年中国绿茶漂洋过海被商人带到欧洲时，早已变了色，以至于欧洲人认为这就应该是茶的颜色。又有解释说是欧洲的土质根本种不了绿茶。确实与否，且待茶史学家们去考证吧。
其实是运输的原因,茶叶发酵了,这与我国北方人过去喝红茶一样的原因.现在运输发达了,但习惯可能不会改变的太快的.

不喜欢绿茶味道,