什么是茶道?

中国一般说茶艺，道太庄重，且因为日本先用了茶道这词，茶道强调理念，茶引发的思想与美感境界，是艺茶过程所贯彻的精神，这东西老实说不好定义，道可道，非常道嘛，广义的可以说研究茶叶生产，制造，饮用方法和探究其原理，以达到物质精神全面满足的学问，狭义的就是如何泡好茶及其如何享受一杯茶，至于第二个问题，泡不同的茶方法，条件什么是不同的

茶道就是品茶时所遵从的礼仪和具体规程。例如：如何使用品茗杯、闻香杯、茶壶的倒法都有讲究！

就是泡茶的过程，中国叫茶艺。日本叫茶道。http://zhidao.baidu.com/question/17848829.html?fr=qrl3

道生一一生二生三三生万物，这是道教的说法，道是万物之起源。人道、魔道、仙道等等，所谓道自然是自成一派，光明大道也好，黑道也罢。要得“道”，是长时间点滴累计的过程。茶道其实就是有了一开始的采茶、制茶、泡茶、品茶及其过程中的细节讲究，经过上千年演绎、研究，便形成了一种普遍意义上的文化，即茶文化。文化是通过千百年时间沉淀后的精神成果。当时间赋予了茶以文化时，“道”也便如是产生了。
人们常把喝茶的雅逸、韵致、淡泊、平和作为回归自然或自我的一种精神上的享受。品茶也是在品人生、品人生的“道”、最重要的是品自己的道。一种亲近自然、回归自然、淳朴而厚重、淡定而意远的道。
根据发酵的程度不同分为绿茶、红茶、乌龙茶。
绿茶是不发酵茶，具有外形美观、富含VC等物质，有减肥美容之功效，往往不耐泡，一般三泡之后，则无味了龙井属于绿茶。
红茶为全发酵茶，入口香糯软滑，回甘醇厚，耐泡，云南普洱茶属于红茶。
而乌龙茶见于二者之间为半发酵，不仅外形甚佳，且内涵丰富，泡之香气四溢，品之回味悠长，兼具绿茶和红茶之长，其独有的天然花果之气，香高馥郁，徐徐咽下，一杯清肠胃，二杯涤凡尘，三杯可得道矣！安溪铁观音就属于此类。

通过冲泡各种茶来传播各种茶的文化

所谓茶道，就是过程....