表面活性剂在化妆品中的应用

根据国际上有关部门规定,把这种含有亲水、亲油基因,在水中能作用于物体表面,去除污垢的物质称为表面活性剂。

而表面活性剂的主要作用是使油分和水分在一起形成一种较为稳定的体系，让油分以小油珠（直径约为1-10微米）的形式分散在水中，形成稳定的膏、霜或乳液。

表面活性剂具有非常独特的分子结构，其结构一端亲油，一端亲水，这种特殊结构导致其易富集于界面，降低界面张力、改变界面性质。这种特性使表面活性剂在洗涤用品中起到去污作用，在化妆品中起着乳化作用，这种性质也决定了表面活性剂必将在其他领域有着广泛的应用。在洗涤用品孕育起来的表面活性剂其第一个工业应用领域是纺织，紧接着在食品、农药、石油、化工、采矿、机械、皮革、造纸、塑料、建材等领域都有广泛应用，这在一定程度上又促进了表面活性剂产量和品种的发展。