UC知道化学问题。。。。高中而已。。。。
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/21 10:08:37
2． 熟练书写乙醇、乙二醇、丙三醇、乙酸、甲醛、乙醛、乙酸乙酯、葡萄糖的结构简式。
3． 熟练书写葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素的分子式
4． 举例说明哪几类物质能发生银镜反应？
5． 糖类中哪些物质能发生银镜反应？
6． 糖类中哪些是属于高分子？
7． 蛋白质有哪些性质？哪些过程是可逆的？
8． 能判断取代反应、消去反应、加成反应、酯化反应、氧化反应、还原反应、加聚反应、缩聚反应及发生的条件
9． 掌握乙醇、乙酸、甲醛及乙醛、乙酸乙酯的化学性质及相互转化
10． 掌握糖类转化的化学方程式。
11． 掌握银镜反应及醛基与新制氢氧化铜反应的反应和条件。
上课经常睡着。。。老师发了复习提纲一个都不知道。。。。
请高手告诉我这些题目答案。。。。
1、醇其分子通式为CnH(2n+1)-OH；醛，醛的通式为R-CHO，-CHO为醛基；羧酸；含有羧基—COOH的化合物；脂是羧酸的一类衍生物，由羧酸与醇(酚)反应失水而生成的化合物。不好说！
2、乙醇：CH3CH2-OH ； 乙二醇：HOCH2CH2-0H ；丙三醇：CH2OH-CHOH-CH2OH ；乙酸：CH3-COOH ；甲醛：H-CHO ；乙醛：CH3-CHO ；乙酸乙酯：CH3COO-CH2CH3 ；葡萄糖：CH2OH-(CHOH)4-CHO。
3、葡萄糖：C6H12O6；果糖：C6H12O6；蔗糖：C12H22O11；麦芽糖：C12H22O11；淀粉：(C6H10O5)n；纤维素：[C6H7O2(OH)3]n；
4、醛、酮可以
5、葡萄糖、果糖、麦芽糖。
6、都可以算是。
7、蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。因此，它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16.3%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.8kg。人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。被食入的蛋白质在体内经过消化分解成氨基酸，吸收后在体内主要用于重新按一定比例组合成人体蛋白质，同时新的蛋白质又在不断代谢与分解，时刻处于动态平衡中。大多都是不可逆的，但是能水解。
8、取代反应：有机化合物受到某类试剂的进攻，使分子中一个基（或原子）被这个试剂所取代的反应。 消去反应：有机化合物再适当的条件下,从一个分子脱去一个小分子(如水、卤化氢等分子)，而生成不饱和（双键或三键）化合物的反应，叫做消去反应。 加成反应：加成反应是一种有机化学反应，它发生在有双键或叁键的物质中。加成反应进行后，重键打开，原来重键两端的原子各连接上一个新的基团。加成反应一般是两分子反应生成一分子，相当于无机化学的化合反应。根据机理，加成反应可分为亲核加成反应，亲电加成反应，自由基加成，和环加成。 酯化反应：醇跟酸生成酯和水的反应，叫酯化反应。 氧化反应：物质失电子的作用叫氧化反应；得电子的作用叫还原。 还原反应：含氧化合物里的氧被夺去的化学反应（物质得到电子的反应