人体内脂肪、糖和蛋白质能互相转达化吗？

可以相互转化的,这一过程是通过呼吸作用的中间产物如丙酮酸实现的.
氨基酸通过缩合作用形成蛋白质,所以蛋白质也能水解为氨基酸.通过脱氨基作用形成不含氮部分进而可生成糖类.糖类可转化为氨基酸,进而合成蛋白质.葡萄糖在体内聚集,多余的会合成脂肪,而脂肪很难转变为糖类.

不同的东西,不能.

在人体内脂肪和糖都是可以产生能量的物质。
但是糖分子很小，脂肪分子很大。
如果糖是一粒米的话，脂肪就是一大袋子米了。
很多的糖聚集在一起可以形成脂肪。
这就是为什么多吃甜食会发胖的原因。
但是蛋白质与上面两者之间是不可以互相转换的。
蛋白质在人体内起到的是，酶的作用和生命结构物质的作用。

打个比方，拿一个汽车发动机来说。
其金属构造好比是人体的骨架。
那些塑料部件，导管和其他非金属部件，还有润滑油就可以比作是蛋白质。
燃烧的燃料，就是脂肪和糖物质了。
这下明白了吧。。