雇人开店如何防止雇员偷东西及卷款逃走

雇佣自己能吃的准的人，比如说你知道他家住哪里、父母住哪里等等，或者采用收取保证金、身份证等获取抵押形式。

有人担保是个简单办法，更重要的是员工主观动力，建议初期就制定全面的流程，而不是出现什么问题再定什么规矩，最好不是只雇一个人，有人制衡好管一些，加上合理提成激励，进货自己把握，价格不要透明。