肯得基里的老北京外面一层面饼是怎么做的

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/15 10:33:36

春饼!!!
和一块面,面里加一些盐,象烙饼面的硬度就好~做两个剂子,差不多多半个鸡蛋大小的~在一个上滴几滴油,两个面团对在一起使它们都占到油之后按扁,擀成KFC那样大小的饼状,饼铛预热后不放油,把擀好的薄饼放进去~中小火盖锅盖加热,20秒左右打盖子,要是中间鼓起了就翻面接着加热,这时要改小火~加热15~20秒,打开看下~再翻面要是也成浅黄色就好了~~只要不胡就好!!!
盛出来趁热把两张小薄饼撕开~~冷了就撕不开了````这样就是KFC的老BJ啊`````
它模防的就四偶们春饼的做法和吃法啊`````
不过借荐了烤鸭的裹饼料`````又把烤鸭换成了它家的炸鸡柳呃++!汗一下‘~~
不说不觉的~~~
越说越不喜欢他啦~~哈哈!!简直成四不象了‘‘‘‘‘‘

就是面皮,简单说就是煎饼.

可能就是把饼做的薄一点