pizza是来自哪个国家？

pizza来自意大利！

不过有一种戏说，不知真假，权且写出来吧。

当年马可波罗来到中国，品尝了中国的馅饼，觉得味美至极。回到意大利后，就将此馅饼的感受讲给了厨师，但马可波罗当时死活也搞不清楚馅料是怎么放到面饼里边去的，于是只好告诉厨师将馅料摊放在面皮之上，因为馅料外露，不能烙制，只得去烤。
何以见得？名字就是最好的证明：pizza的发音就是“皮沙”，皮嘛，自然就是面皮了，沙呢？当然就是馅料了，这是中国古代对馅料的称谓，现在有些时候还这么叫，例如：豆沙。

我曾经就这个问题请教过一些历史学家和美食家，其中有些人支持意大利的pizza来自中国的说法。
要是真是这样的话，pizaa就像法国梧桐了，原产地是中国，但是中国人却把它当成了外来的。

"比萨（PIZZA）"是古代意大利语一点（A POINT）的意思，然后就变成“PIZZIARE”这个词，有“盖上拧紧和折起压碎”的意味。这个词最早是公元前997年左右那不勒斯地方的方言，虽然到今天为止很多人知道比萨来自于意大利，馅饼实际上古意大利人和基督文化中由来的。

那么到底是谁发明了比萨呢？有人认为，比萨来源于中国：当年意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝，但却不会烤制。一个星期天，他同朋友们在家中聚会，其中一位是来自那不勒斯的厨师，马可·波罗灵机一动，把那位厨师叫到身边，“如此这般”地描绘起中国北方的香葱馅饼来。那位厨师也兴致勃勃地按马可·波罗所描绘的方法制作起来。但忙了半天，仍无法将馅料放入面团中。此时已快下午两点，大家已饥肠辘辘。于是马可·波罗提议就将馅料放在面饼上吃。大家吃后，都叫“好”。这位厨师回到那不勒斯后又做了几次，并配上了那不勒斯的乳酪和作料，不料大受食客们的欢迎，从此“比萨”就流传开了。

少数的亚洲人开始，古意大利人从那里得到做面包的方法。然后把面包的表面放上很多食品装饰，盛在盘子里。之后，基督教的人中，南部的意大利变成殖民地的时候，那些人意大利的中西部的古代国家的人做的面包各种各样的食品放在上面做成的初步比萨，这个形态是比萨的主要起源过程。

可是，实际上把