为什么食品生产日期要印在封口处。

不是所有的食品生产日期都印在封口上的吧，现在有很多就是印在包装袋正面醒目处或反面配料表的地方的，以前印在封口上可能是因为使用的是钢印（就是印出来的日期是透明的、凹凸的），这种情况下，印在封口处比较方便啊，后来因生产日期也有人沿用这一习惯吧。

“在食品包装袋上找‘生产日期’的难度，不亚于在北京地图上找一条胡同。”相信很多消费者和谢女士一样，购买食品时也会花精力特别留意“生产日期”。但在不同的食品包装上，“生产日期”的标注位置、规格和方式却五花八门。最近，北京市政府人民建议征集办收到市民建议：统一生产日期在包装上标注的位置、规格，使消费者在选购时更容易地查询。
记者调查

■食品包装袋上生产日期捉迷藏

记者在超市调查发现，袋装生鲜食品的生产日期相对比较难找。以北京生产的“轶凡牌”速冻玉米粒为例，按照说明，生产日期应该标注在透明包装袋的封口处，但记者找了正反两面封口还是未找到，最后，在导购员指引下，在封口右侧发现了几个隐约凸起的阿拉伯数字。据导购员称，很多生鲜产品生产日期不用喷码标注，而是压出凹凸数字，经过运输和贮藏，很难辨认。

食品包装条形码旁，写有配料、保质期和厂址等信息，但有些软包装食品生产日期一栏，却写着“见封口”、“见包装正面下方”等字样，让消费者自己去找。记者随意挑选了4种袋装切片面包，包装上的说法非常笼统：“生产日期见喷码”，而4个生产日期标注位置各不相同。有的日期标在袋子侧面，有的印在商标旁，有的则喷在封底，有的则“隐藏”在包装接缝重合处……总之，找起来要费些工夫。另外，生产日期喷码的颜色和包装底色相近、生产日期表述不统一等也困扰着消费者。

生产厂商

■生产日期位置不一多有“技术原因”

条形码旁明明有“生产日期”一项，为什么要在后面多此一举地写上“见喷码”？

北京桃李食品有限公司的工作人员介绍，产品包装采用自动喷码机，有时包装袋摆放不正，可能导致同样的商品，生产日期却印在不同位置。另一家食品公司的工作人员称。“数字不能喷在‘生产日期’一栏，也有技术上的原因。至于喷码和包装底色相近，导致不易识别，可能是商家没有考虑到吧。”

官方说法