柿饼子外面的白面是什么！能吃吗！～

我觉得你们都回答错了,柿饼上面的那层白白的东西其实是糯米粉,是炒过的糯米加工的.如果你们有自己做过柿饼就知道,自己做的就没有白白的东西.我做过,所以我知道

是柿子的霜.就像切开南瓜泌出的水水一样.只不过干掉了.那个反而很好吃.没有霜的柿饼是质量不好的.

主要成分是一些多糖，具体是什么多糖有人研究过，但是成分还不是很清楚，多糖的成分比较复杂。吃肯定没有问题，据说治疗口腔溃疡有特效

可以吃吧

这层白霜是可好东西，是柿饼在风干和去掉外层皮后渗出来的糖分，折合我们平时吃的糖不同，是自然的单糖，更易于补充人体能量，并且会马上会转化为热量，不会在体内积存。
但柿饼好吃但不能多吃，特别是在空腹时不能多吃，因为柿饼内有大量的胶体，主要还是会形成结石。
好东西不能多吃嘛！！

是糖霜，当然可以吃了