我有很多椰蓉和椰丝,请问能做什么菜把它们吃掉?

可以用来做咖喱饭.直接加进咖喱里.很增香哦

推荐最容易的就是放到粥里啦！其他还有：

椰丝糯米糍

原料：糯米粉、牛奶、巧克力、红豆沙、花生酱、椰丝

做法：首先将糯米粉和成面。这里有几点要注意：1、用温水；2、面最好和得软一些，但如果太软成了液体，就无法用手捏出形状了；3、加一点牛奶会使糯米糍变得更加奶香浓郁，喜欢甜食的朋友可以加一点糖和在面里；4、最好加一点食用油，这样面不太容易粘手，便于加工。

到了这时候，可以把面分成两份，一份直接用来做白色糯米糍，另一份则加入融化的巧克力浆混匀，做成巧克力糯米糍。将和好的面揉成小团，包入馅儿，红豆沙花生酱或者巧克力都可以，按个人喜好而定。然后把面团揉圆，用垫着纱布的蒸锅中火蒸约10分钟。趁热取出，在装着椰丝的碗里轻轻一滚，装到小纸杯里，如果有条件，可再撒上一些彩色巧克力做点缀。

http://chi.0315.net/caipu/shuic/xl/xr/200609/9758.html椰丝灌汤虾球做法

椰丝粉团

原料：糯米粉800克 大米粉200克椰丝150克 豆沙馅350克
制法：将糯米粉和大米粉放在盆内拌匀，加入沸水烫成雪花状，揉成团、搓条、摘成每只12.5克
的剂子，逐只包入5克豆沙馅，搓圆成椰丝粉团生坯；锅中放清水，烧开后，投入生坯，待
再次烧开后，泼点冷水，煮至团子浮起，再煮3分钟，用漏勺捞出，取方盘铺上椰丝，倒入
团子，滚上椰丝，装入盘中，在每个团子的中心处放上一颗红樱桃点缀。
特点：甜糯滑软 椰味浓香

甜品小食 ： 广式椰丝冰肉粒

基本特点 甘香，有浓厚椰香味，松酥，无杂质
基本材料 特制粉10千克 鲜鸡蛋2.5千克 熟猪油2.5千克 特制粉4千克 熟猪油2.