我经常吃燕麦,请问有什么好处和坏处吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/17 14:43:31
对皮肤好吗?

燕麦对健康好处
“红黄白绿黑”是洪昭光教授对健康饮食总结的一个“金方”,而其中的“白”,洪教授每次讲座时总是要重点讲解,“白”就是指燕麦粉、燕麦片。
为什么洪教授喜欢燕麦片?洪教授先让我们来算个经济账,燕麦粥很便宜,吃一个月所多花的钱还不如吃一片药的钱。为什么呢?你吃一两燕麦粥,可以少吃一两馒头,燕麦就是主食。一两馒头三毛,一两燕麦粥四毛,才多一毛钱,一个月才多三块钱,而一片降脂药就要五块钱。
价格便宜并不是燕麦吸引人的优势所在,洪教授真正喜欢燕麦片是因为它对人健康的好处太多了。洪教授说,燕麦含有多种能够降低胆固醇的物质,如单一不饱和脂肪酸、可溶性纤维、皂甙素等,都可以降低血液中的胆固醇、甘油三酯等的含量,从而减少患心血管疾病的风险。
燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E和叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力。它含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松,促进伤口愈合,防止贫血的功效。此外,燕麦含有丰富的纤维素以及维生素B族,所以能够帮助消化吸收功能的正常运作。而维生素B还可以帮助解压,对生活步调快,且常常处于紧张状态的上班族来说,更是一种兼顾营养又不至于发胖的健康食品。特别是燕麦中的水溶性纤维具有平缓饭后血糖上升的效果,有助于糖尿病患者控制血糖。而且很多老年人大便干,会造成脑血管意外,而燕麦纤维中含有β-聚葡萄糖,可以改善消化功能、促进肠胃蠕动,改善便秘症状。
但是很多假冒的燕麦产品影响了大家对燕麦的认识和优良燕麦产品的推广。洪教授认为选购燕麦片时注意选购那些品牌好信誉度高的厂家产品。
但好东西也不能一次吃得过量,洪教授说如果一次食用过量,小心造成胃痉挛或胀气

豆浆和燕麦片可以说是黄金组合啦

好。但吃时如果加入些牛奶等富含VE和蛋白质的配料,对皮肤就更好了。如果喜欢吃酸酸甜甜的,加入鲜橙汁或番茄汁就能起到较好的抗氧化功效,进而达到延缓衰老的作用,但要注意别在煮麦片时加入橙汁、番茄汁这些东西,否则起不到应有的作用,因为VC在高温下挥发了。最好在麦片煮好后,等到较凉时再加入。

当早餐连续吃一个月,对心脏比较好.燕麦对心肌有营养修复作用.只要不吃太多就没事,无论什么吃太多都不好.