什么是炙过

炙法：中药炮制法之一。把药材与液体辅料同炒，使辅料渗入药材之内，故又称合炒。按辅料的不同，可分下述几种：
1：酒炙：有两法：a：一是先将药材与酒搅拌匀，再加热炒至微黄；b：二是先将药材炒至微黄，把酒洒入，略炒片时。如酒炙当归、川连等。
2：醋炙：用米醋炙如上法。如炙香附子、三棱等。
3：盐炙：先将盐加水适量融化，再与药材同炒。如炙橘核、黄柏等。
4：姜炙：先将姜捣烂取汁，再与药材同炒。如姜炙竹茹等。
5：蜜炙：将药材与蜂蜜拌匀，再加热同炒。如炙甘草、枇杷叶等。
6：米泔水炙：用米泔水浸后再炒。如炙制苍术。
7：羊脂炙：也叫酥炙。取羊脂与药材同炒。如炙制淫羊藿等。
8：童便炙：取药材与童子小便同炒。如炙制香附子等。
9：鳖血炙：先将鳖血加少量清水与药材同拌匀后，放置一时许，在锅中炒至变色既可。如鳖血炙柴胡等。
10：矾炙：先将矾加水融化，洒入炒热的药材中，炒至干燥为度。如炙制郁金等。
11：药汁炙：取药汁与药材同炒。如甘草汁炙吴茱萸等。
－－－－《中医大词典》

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