蜜制豆泡的做法

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 15:41:22
一步一步说的尽量具体清楚!非常感谢!

原料:豆泡 500G、干红辣椒 5个、老抽 30ML、绵白糖 15G、蜂蜜 30ML、八角 3个、 香油5ML、鸡精3G、盐 5G,我自己还放了些桂皮和花椒

做法:

1,豆泡放入锅中,加入清水1000ML,大火煮开,放入干红辣椒、八角、桂皮、花椒、绵白糖、老抽、鸡精、盐煮10分钟后,转小火焖煮至汤汁收浓。

2,淋入蜂蜜和香油搅拌均匀即可 PS:煮时要一次性放足水,否则会影响口感。