大家好有没有知道小鱼饼的制作方法啊给一个料单啊谢谢了

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/07 06:28:23
大家好有没有知道小鱼饼的制作方法啊给一个料单啊谢谢了

煎小鱼饼

原料准备:鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。

制法方法:

先把鱼肉去骨刺剁成泥,洋葱切末,再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅;然后,平底锅置火上烧热、加油,将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟。