UC知道怎么把鸡蛋炒成厚厚的？
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/23 00:23:24
在食堂吃的炒鸡蛋都是一团团厚厚的，我在家自己做出来的总是薄薄的。
热锅冷油
鸡蛋炒出来保证是泡的厚厚的
那是荷包蛋，下锅的时候多放点油，鸡蛋不要搅拌。。。。你肯定是下锅的时候把鸡蛋搅拌成糊状了。。。。。。。。。
热锅冷油
鸡蛋炒出来保证是泡的厚厚的
吃过麦当劳的炒蛋么？只有早餐有售。是用搅碎的蛋液倒在个无底的容器中，在涂抹过黄油的煎炉板上炒出来的。成品非常好看，搭配胡椒和盐，味道也挺不错。
油放多一点就像炸油条一样炸成荷包蛋就行了。
多放一些鸡蛋啊