生吃红衣花生仁,能不能补血?每天应该吃几粒?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/09 14:14:27

能补血。但多吃红衣容易导致血稠。
但不宜生吃,因为花生含脂肪较多,消化吸收缓慢,大量生吃容易引起消化不良。另外,花生在泥土里生长,常被寄生虫卵污染,生吃容易引起寄生虫病。同时,花生常被鼠类污染,易传播自然疫源性疾病,特别是流行性出血热。因此,花生不宜生吃,最好是煮熟后食用。

花生仁的红衣,能使血变稠,是心血管病的人的禁忌食品。