山地车是U型刹和碟刹好

碟杀分两种
一种：线碟（比较便宜）
一种：油碟（比较贵）
但是这两种要是用起来的话油的要比线的好好几倍。
普通山地V的就可以了
想要装碟杀首先要看看架子上有没有碟杀座。
其实我觉得V杀的要比碟杀好，因为V杀轻好维护便宜。如果碟杀坏了一般的小摊没法修。要是V杀就好修了。

V刹和碟刹区别很大，当然这里还有挂刹（高段公路采用）
V刹的也分高中低档 刹车块有尼龙材料、胶原材料、纤维材料（据说）三种
并且也有油V系列刹车，一楼说的安全系数高用碟刹是完全错误的，相对来说安全系数高的基本为 V刹因为在 街车运动及BMX FR 会采用油V 因为油V具有缓冲且刹车恒定效果（V刹也是如此）
碟刹 由于盘片材质的不同故效果也大不一样，碟刹分6寸和8寸两种主要适用于DH XC FR急速越野车型，主要制动性能好，但由于碟刹的保养相对复杂比如说如果刹车片油了会影响制动效果。
除此之外在资金有限的情况下V刹会比碟刹要好。

支持hmily_0430 的说法

这个问题在自行车论坛都问烂了
总结：500元一下 尽量买好的V刹，效果、手感都不错。除了下雨、泥路不爽。
500~1000元，线碟 ，1000以上 油碟
碟刹制动力较强，又酷，但调试、维护麻烦。V刹质量轻，一般使用中也有着不输于碟刹的制动力。
整车价格2000元一下，无疑V刹是首选。

碟刹好,U型刹用在一般的自行车上。如果要安全系数高的话一定要用碟刹！！！你看看摩托车和汽车就知道了 都用的是碟刹 希望解决了你的问题！！

低档位指那些500以下的线碟刹还不如一般价位的V刹,碟刹刹车力度较强,一开始使用会不太适应,同时碟刹的维修养护也比V刹来的麻烦,个人建议,如果2000以下的山地,只是平时骑的,不用配碟刹,V刹足够了,但你想耍酷的,配个碟刹也可以...

个人经验，便宜的山地车的蝶刹极烂，而且有问题不好修，寿命短，u刹好用的多，贵车没有买过，不知那种蝶刹怎么样！