泡酸奶的是什么?

我有一种能泡酸奶的半透明团状的物体,就是把它放在器皿里,加入鲜牛奶,常温放置24小时鲜牛奶就变成酸奶而且稠度增加,和买来的酸奶状态差不多,酸度随时间增加而增大.
此种物体还可以不断长大.

此种物体是什么呢~? 有人说是酸奶菌,有人说是一种什么花,具体不清楚,请知道的人告诉我,谢谢.

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