结肠炎是不是肠胃疾病的一种？

是的。
吃红肉多、喝牛奶多，吃杂粮少自然肠道不健康了。
蜂蜜对肠道好。
吃了凉的东西大便烂，吃热的就坚硬，大概脾胃不好，肠道的细菌群体失调，也是免疫力不好，自然口苦、乏力了。坚持运动是提高体质的好办法。
请参考一、二：
1.停止牛奶（如果有这种习惯）；
2.灵芝提高免疫力很好，不过是苦味的（带香，不难接受）。饮食上要健脾化湿破淤。健脾胃用山楂、麦芽、鸡内金等。化湿用淮山、苡米、茯苓。其他补养作用的很多，如这样搭配也好，雪耳、太子参；生地、麦冬、太子参；木耳、红枣；莲子、百合；沙参、麦冬、党参等；
3.麦冬、太子参和生地一起吃能够润燥、提高免疫力；
4.开胃、消滞数山楂……