为什么“存货的盘存制度是确定存货数量的方法”是错的？

存货的盘存制度只有两种：定期盘存和永续盘存。这只是是制度，不是具体方法。

确定存货数量的方法是要根据盘存对象的特点确定的。比如：盘存一般公司的产品主要是编号清点法（适用于绝大多数情况）；盘存煤矿的煤要用几何估算法；盘存乳品公司的奶牛要用高空摄像法等等。