包装的食品为什么胀袋呢?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/04/27 19:24:45
有些厂商说他的产品不含防腐剂,为什么又说胀袋了不能吃?

涨袋一般是包装破损或者透气引起的,由于食品不含防腐剂,微生物进入食品袋,分解食物中的有机物质产生气体,而且有异味,这种食品已经腐坏,绝对不能食用。

涨袋不能食用指的不是防腐剂危险,而是变质危险。

因为这些食品一般都是、真空包装或者氮气包装,如果胀袋就说明袋内食品已经腐败、变质。
具体的原因就是,微生物分解食品(已经腐败)会产生气体,就会胀袋
就好比喝剩下的半瓶绿茶,放久了,里面会出现白毛,瓶子也会胀大

变质了以后,微生物会分解食物中的有机物质产生气体,因此会减少固体的体积而增加气体, 也就是通常所见到的“涨袋”。就是这样。

可能是进入空气了吧,有可能导致食品变质,所以就不能吃了吧.