如何剔鱼骨

1 用刀在鱼的背部切口向两边剔就可以剔出一个完整的鱼排出来，然后去皮～
2 如果怕有细小的鱼骨就用刀背在鱼肉上轻轻的剁，边剁边看，有没有很容易发现的～

嘿嘿,可以吃些刺较少的鱼,比如鲈鱼.我比较喜欢吃清蒸鲈鱼,味道很鲜嫩而且刺很少.

屁~应该用刀面反复拍打鱼身使刺和肉稍微分离~然后由鳃后切一刀口用刀朝尾部刮~挂到一定时候刺大部分会呈现，然后翻过来依上方法，最后在刺中间的肉用手很容易取下。此办法可以用来做丸子，饺子等，也可做鱼肉酱。你试试吧~很灵