回族都有哪些节日?

每年有三大节日，即开斋节、古尔邦节、圣纪节。
　　开斋节 开斋节是回族穆斯林对“尔德·菲图尔”（阿拉伯语）的习惯称呼。每年伊斯兰历9月是穆斯林的斋戒之月，凡符合条件的穆斯林男女，都要奉行一个月的斋戒，白天不进饮食，一月结束，望见新月，斋戒完成，次日即为开斋节。清晨起来，穆斯林们沐浴净身，换上洁净的衣服，开始在家中炸油香、馓子。上午，到清真寺参加会礼。礼拜后，还向老弱病残和贫苦之人出散乜贴，因此开斋节又叫“济贫节”。然后请阿訇为已故亲人走坟，纪念亡人。走坟后，走亲访友，相互祝贺，邀请亲戚乡邻到家，进行款待。 回族穆斯林对开斋节特别重视，庆祝场面十分隆重，所以又叫“回民过年”。

　　古尔邦节 古尔邦节是阿拉伯语音译，又称“尔德·艾祖哈”，含有牺牲、献身之意。在伊斯兰历年的12月10日举行。这一天也是穆斯林赴麦加朝觐的第三天。古尔邦节又叫“宰牲节”，它起源于先知伊卜拉欣的传说。伊卜拉欣受到安拉启示，命他宰杀自己的儿子伊思玛仪献祭，以考验他对安拉的忠诚。于是，伊卜拉欣将爱子伊思玛仪带到麦加城郊米纳山谷，准备宰杀爱子以表达诚意。此时，安拉派来天使送来一只黑头绵羯羊代替伊思玛仪牺牲。从此，古尔邦节宰牲便成了穆斯林的传统庆典。节日这一天，回族穆斯林沐浴洁身后，穿上节日的盛装，到清真寺去参加会礼。之后走坟，回家举行宰牲仪式。宰牲的牛、驼、羊肉除了自己食用外，还要分送亲友和贫孤之人。
　　圣纪节 伊斯兰教穆罕默德圣人的生辰和忌日都在伊斯兰历3月12日，所以统称“圣纪”。这一天，回族穆斯林沐浴净身后，炸油香、馓子，然后到清真寺听阿訇讲经、赞圣，讲述穆圣的嘉言懿行和功绩。之后，穆斯林在清真寺内聚餐。回族穆斯林举行圣纪的日子并不统一，一般在3月12日穆圣的诞生和逝世日，也可以在3月内任何一天。圣纪节是回族穆斯林每年一次规模浩大的庆典。

回族的主要节日有开斋节、古尔邦节和圣纪节。
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开斋节。斋月在伊斯兰教历太阴年九月，在这个月里，人们在东方发白前吃好、喝好，直到太阳落山前水米不沾，待太阳落山后再进饮食。十月一日（教历）为开斋节。这天，男女老幼喜气洋洋，沐浴盛装，上寺礼拜，走亲戚拜邻居，互相问候。家家户户置办富有民族特色和地方风味的传统食品。有不少男女青年喜欢在开斋节举办婚礼。开斋节后，饮食时间恢复正常，不再