我的葫芦苗细细的高高的还黄黄的,有什么不对吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/17 08:05:39
是不是我的水浇的太多了?或是缺什么肥?

一般来说,葫芦不喜欢太潮湿,如果细而黄,可能是缺氮

细细的高高的黄黄的,没什么不对

别名小旋花、打碗花。属旋花科。多年生草本植物,其根状茎白色,茎蔓生,缠绕或匍匐,通常茎部有分枝。叶互生,叶柄长,基部叶全缘,近椭圆形,茎上部叶近三角或戟形,侧裂片展开,通常二裂,中裂披针形卵状三角形,顶端钝尖,基部呈心形。花单生于叶腋。花梗长达5厘米左右,两片苞片,近卵圆形,绿色。结卵圆形蒴果,光滑无毛,种子黑褐色。打碗花的胡萝卜素的含量较高,每年4—5月份可采其嫩叶,用开水烫后炒菜或熬菜,也可做汤食。

打碗花,我国北部地区为多,京西到处都有,多生于耕地边,荒地和路旁草丛中,对土壤等环境条件适应性较强。

打碗花可药用,性味微甘,淡平,具有调经活血、滋阴补虚的功效。内服可治疗脾虚消化不良、月经不调、白带多、尿血、小儿疳积、小便频数、淋病、咯血、鼻出血、腰膝酸痛、咳嗽等症。

打碗花烹调后可进行食疗。

一、炒打碗花

主料:打碗花400克。

调料:葱花、精盐、味精、猪油等各适量。

制作:将打碗花嫩茎叶去杂洗净,入沸水锅中焯一下,捞出洗净沥干、切段。油锅烧热,入葱花煸香。放入打碗花、精盐,炒至入味,点入味精,出锅装盘即可食之。

打碗花含脂肪、粗纤维、糖类,钙、磷、铁,胡萝卜素及维生素等人体需要的多种营养成分,常食此菜可扶正、泽肤、明目、健美。

二、碗花肉丝汤

主料:碗花嫩苗150克,猪里脊肉洗净,切丝,上味、上浆,在沸水锅中断生,加清汤烧开,调好味,将打碗花切段投入锅中,再投入葱花、姜末,出锅前淋上鸡蛋清,点上香油,盛入碗内即可上桌。

猪里脊肉具有滋阴润燥的作用,打碗花与猪里脊配制成汤,可治疗肾虚耳聋,还适应于淋病、白带多、月经不调、小儿疳积、小便频数、咳嗽等病症。