什么是咖啡香精？有何作用呢？

咖啡香精是指人工合成或天然提取的香味类似咖啡香味的一种添加剂,在一定安全用量范围内添加是安全的.
它主要是加入咖啡口味饮料或糖果糕点中,目前的现磨咖啡中一般不会加入,是纯天然的咖啡豆的味道.
星巴克那股长久的咖啡香是由于店内咖啡制作量大,特别是在咖啡磨豆时散发出的天然咖啡香味,所以看咖啡店生意如何可以通过感觉咖啡店的咖啡香味来判断.

添加剂，就是为了能使产品具有咖啡香！