面包制作时，如果没有烤箱，可否使用微波炉代替？谢谢

不能，烤箱是上下一起一起加火的，而微波炉做不到。

不能,温度不够

专业面包烤箱是能定时喷水的，而且温度也要很高才可以

如果你的微波炉有烧烤功能就可以.

微波炉由食物内部先产热，很多时候把馒头拿去热都是里面很干硬了而外边却合适，所以不适合做面包

要看你微波炉的功能咯。
反正我家那台美的的普通版的就不可以，每次烤出来就是那些不能吃饼干。