怎么煮鸡蛋才能让皮好剥呢

煮好以后放到冷水里，不烫手的时候再剥

用热水煮熟，确定完全煮熟的时候，用工具敲一敲鸡蛋，
像煮茶叶蛋一样 轻轻的敲 看差不多了 就可以了
放凉 或者用凉水过一下 就可以了

用凉水过一下就行了。。
热胀冷缩原理对吧？：）

煮过的鸡蛋不提倡过凉水，因为那样很容易让细菌侵入鸡蛋内。我这里有一个小窍门，你可以试一试，把煮好的鸡蛋放在一个水杯中，用手捂住杯口使劲摇动，然后再剥皮。

整个生吞，不用扒皮！！！！
鸡蛋壳更有营养！

把煮好的鸡蛋放在一个水杯中，用手捂住杯口使劲摇动，然后再剥皮。