山药的栽种技术

山药间作生姜高效种植模式，适于在土层深厚、有机质丰富、保水保肥、
　　排灌方便的沙壤土地块采用。采用该模式，一般每1／15公顷产山药20
　　00千克，生姜2500千克，产值6500元以上。
　　种植规格 采用1畦山药套种两行生姜的种植方式，山药栽在畦内两
　　侧，小行距35～40厘米，大行距1．2米，株距20～25厘米，每1
　　／15公顷种植4000株左右。生姜栽在两畦山药之间，平均行距77．5
　　厘米，株距20厘米，每1／15公顷种植4300株左右。
　　整地施肥 做山药畦最好在冬前挖栽植沟，沟距1米、沟宽40厘米，
　　深70～100厘米。挖出的土要经过冻晒风化后，于早春解冻时回填。结
　　合回填，每1／15公顷施优质腐熟的土杂肥2500千克、优质三元复合
　　肥40千克，施于沟的中上部并与土混匀。生姜沟可在整平耙细的土地上开
　　挖，沟距50厘米、沟深15厘米，每1／15公顷在沟内施腐熟的土杂肥
　　2500千克或腐熟的豆饼150千克、优质三元复合肥40千克。
　　选种催芽 山药选用细长毛山药，一般以山药栽子作种。用山药豆（气
　　生块茎）当年繁殖栽子，第二年使用，也可用收获后的顶梢做种。定植前2
　　5天，取出山药栽子晾晒2～3天后催芽，芽长3～5厘米时定植，定植时
　　抹去侧芽。生姜选用莱芜大姜，于播前20～30天晾晒3～5天进行催芽
　　（又叫熏姜或炕姜），当芽长到花生米大小时即可栽种。
　　适期栽种 山药在3月下旬、地温稳定在10℃时栽种定植。定植前须
　　洇沟造墒，定植时可用直径2～3厘米、长1．3米的圆钢管或木棍，按株
　　距20～25厘米打70～80厘米的深眼，在眼内填上草木灰。为防治地
　　下害虫，每1／15公顷用812粉1千克，加细土10千克，与草木灰同
　　施。将山药栽子栽到眼内离地面8～10厘米处，然后在上面覆土。生姜在
　　5月上旬、地温稳定在15℃时下种。下种时，先开沟浇水。为防治地下害
　　虫，每1／15公顷用812粉剂1千克加细土10千克，施于沟内。栽种
　　时要使生姜的芽