狗牙菜是什么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/06 17:46:23
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狗牙菜是指枸杞,因为枸杞别名枸杞菜、狗牙菜等。
  枸杞(汉语拼音:gǒuqǐ)是茄科枸杞属的多分枝灌木植物,高0.5-1米,栽培时可达2米多。果实称枸杞子,嫩叶称枸杞头,常见种类为枸杞(Lycium chinense Miller),而主要的药用种类为宁夏枸杞(Lycium barbarum L.)。枸杞全身是宝,明李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。此外,枸杞还可用园林作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土保持的灌木等。

枸杞(Lycium chinense Mill.),别名枸杞菜、狗牙菜等,为茄科多年生灌木.嫩叶、嫩梢营养丰富,每100g鲜嫩茎叶中含:蛋白质5.8g、脂肪1g、碳水化合物6g、粗纤维2g、胡萝卜素5.9mg、VB10.23mg、VB20.33mg、VC69mg、钙155mg、磷67mg、铁3.4mg.近年来随着人们保健意识的增强,枸杞菜越来越受到重视.

依我推断应该是菜来的