多吃菠菜是不是会变瘦？

菠菜减肥强身健体
　　菠菜减肥原理非常简单，就是早、晚餐前先吃250克菠菜。据营养师说，菠菜是蔬菜中营养最高又最接近肉类的一种，吃它减肥好处多多。
　　1、有饱肚感由于已先吃菠菜顶肚，早、晚餐自然会吃少些，但又不会有饥饿感。
　　2、纤维高助排便菠菜的纤维高，250克已有7.9毫克纤维，占美国政府“成人每日建议摄取量”（RDA）的44％。而且菠菜有助消化及促进肠蠕动，有便秘问题的人也可路路畅通。
　　3、营养丰富
　　卡通片《大力水手》食的大力菜其实就是菠菜，250克菠菜含蛋白质10.2克（RDA的20％）、铁质11.6毫克（RDA的70％）、钙质438.6毫克（RDA的50％），是蔬菜中最高，不像一般减量减肉的餐单，吃后一样够体力。而且菠菜含1,504.5毫克钾质，利尿排水，对有水肿的胖人更有帮助。
　　菠菜减肥餐单
　　早餐
　　250克菠菜、1片麦包／1碗白粥。
　　午餐
　　一碗切鸡饭／叉烧饭或海鲜乌冬面(材料如虾、鱼、带子等,切勿油炸)。
　　晚餐
　　250克菠菜、1碗饭、去皮鸡肉／猪肉饭(150克)。
　　水:每日8杯以上。
　　零食:无糖豆浆、苹果、奇异果。
　　菠菜减肥注意事项
　　民间流传菠菜不能与豆腐同吃，怕菜中的叶酸与豆腐中的石膏粉混合后会引致肾结石，但此说法未被医学界证实。其实用菠菜减肥，应要注意以下各点：
　　1、尿酸高、痛风症患者勿吃
　　由于菠菜蛋白质高，而蛋白质中的嘌呤会使尿酸增多，有这些疾病的人勿试。
　　2、钙太高会抽筋
　　钙质有助肌肉运动，但如积聚太多，使肌肉伸展过份频密，容易引致抽筋，故1日不要吃超过500克。
　　3、吸取过多维生素 A
　　500克菠菜已有5,290毫克维生素 A，而成人每日建议摄取量只是800IU，吃太长时间恐防会引致胡萝卜素摄取过多，引致手脚变黄，故营养师建议最好吃7天停一停。
　　，“如果想保持，就要一直多吃菠菜，多喝水，这样就不容易反弹了。”
　　菠菜营养成分
　　蛋白质10.2克 淀粉质11.9克 脂肪接近0 钙质438.6毫克 铁质11.6