现在在北京的饭馆吃饭可以自带酒水吗

如果没有明示，可以自带。如果没有明示收取开瓶费等，可以不缴纳。因为经营者没有履行告知义务。

但是劝诫：不要带酒水到民族餐厅，必须尊重其宗教信仰。

当然要和他们理论了,谁让他的价格奇高无比呢?

可以带但是要交服务费。

一般需要协商。