想开家零食街边店，最贵的原料是最好的吗？

最贵的不一定是最好的，但是，一分价钱一分货。最主要还是看原料的品质。就像买手机，同一款手机，在不同的商店，售价是不同的。但是同一个价格，有可能买到好手机，也有可能买到水货。所以，需要你自己的辨别，在选择最好的原料同时，低价格也是需要的。不要只追求价格高。

一分钱一分货说的也算在理。
但对实物来说，最适合的最好，对顾客安全，味道，卫生等方面更优秀的，是最好的，但不见得最贵。